La Anguila del Mediterráneo
La Anguila del Mediterráneo y Martín Berasategui
Dale brillo a tus platos con productos con estrella al igual que hace Martín Berasategui. Porque los grandes cocineros confían en la Anguila del Mediterráneo para las elaboraciones gastronómicas de sus mejores restaurantes.
Productos destacados
Filete fino de anguila ahumada – 80 g
5,92 € IVA INCLUIDO
Filete fino de anguila ahumada – 500 g
34,00 € IVA INCLUIDO
Filete grueso de anguila ahumada – 700 g
48,30 € IVA INCLUIDO
Filete grueso de anguila ahumada – 100 g
7,50 € IVA INCLUIDOProveedores
Máxima calidad en nuestros productos
” V. Geitonas utiliza agua potable fresca y clara con todas las certificaciones. En cuanto a la alimentación de las anguilas, utiliza el mismo pienso que empresas internacionales con todas las certificaciones y controles para la calidad del pescado. ( BIOMAR – VERONESI – COPPENS ).
Todo se encuentra en las mismas instalaciones de V. Geitonas; el cultivo, el procesamiento y el ahumado, siendo una de las pocas empresas en el mundo que así lo realiza, por lo que puede garantizar la misma alta calidad de los productos.
Además, para el ahumado de las anguilas utiliza el método natural de la vieja escuela con leña tradicional de olivo – haya y sólo humo y sal.
Geitonas no compra anguilas de otras granjas, todas las anguilas ahumadas que produce la empresa son producto propio. “
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