La Anguila del mediterráneo

Nardín

Nardín elabora, únicamente, los productos de campaña del Cantábrico. Con una producción siempre limitada, adaptándose y respetando a lo que nos da la mar.
La razón de ser de Nardín es producir productos de gran calidad, respetando las campañas y contando con la mano de obra de la gente cercana. Gestionando con respeto todos los recursos a su alcance.
Nardín está comprometida con la pesca sostenible y con el uso sostenible de los recursos que nos da el mar Cantábrico. Es por ello que sólo trabajan con barcos que disponen del Dolphin Safe y pesquerías certificadas MSC. 

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