Restaurantes - Tapas
Espectaculares platos elaborados por nuestros clientes
Restaurante Martín Berasategui
(Lasarte, San Sebastián)
Milhojas caramelizado de anguila ahumada, foie gras, cebolleta y manzana verde
Restaurante
El Cid
(Onda - Castellón)
Tartar de anguila ahumada, tomate rosa, apio, guacamole, berenjena caramelizada y leche de almendra
La Tasquita
de Enfrente
(Madrid)
Caldo de nabo, anguila ahumada y angula
Restaurante Quince Nudos
(Ribadesella)
Crema fría de tomate, anguila ahumada y ostra
Sala de despiece
(Madrid)
Anguila ahumada flambeada
Restaurante Tula
(Jávea)
Taco de hoja de Shisho con panceta, anguila ahumada y misonesa
Restaurante Yokaloka
(Madrid)
Niguiri de anguila ahumada con salsa kabayaki
Restaurante Mesón Julián
(Tudela)
Pimiento de piquillo asado con anguila ahumada y mayonesa de ajo negro
Restaurante Bomborombillos
(Jaén)
Caballa ahumada, teja de almendras, gachas de Jaén y perlas de aove
