Filete fino de anguila ahumada – 500 g
La anguila es un elemento clave de la dieta mediterránea.
Su alto valor nutritivo (rico en grasas omega-3) y su delicado sabor lo convierten en un producto delicado (DELICATESSEN).
La empresa Aquaculture V. GEITONAS & Co. Ltd ha creado la infraestructura necesaria para criar y comercializar anguila ahumada de excelente calidad de forma tradicional.
El proceso de elaboración comienza con la limpieza de las anguilas. A la salazón le sigue el ahumado sin conservantes ni aditivos en horno tradicional. El proceso finaliza con el fileteado y estandarización de las anguilas de acuerdo con los estándares internacionales.
| Información nutricional para 100 g: | |
| Calorías | 1258kj/301kcal |
| Proteínas | 21,4g |
| Carbohidratos | 0g |
| Grasas | 23,9g |
| Saturadas | 6,4g |
| Ácidos grasos Omega-3 | 4,1g |
| 20:5 Ω3/Οmega-3 EPA | 1441mg |
| 22:6 Ω3/Οmega-3 DHA | 1404mg |
| Sodio | 0,9 |
REFRIGERACION: 0°-4° C
PREPARACION: Listo para servir. Se recomienda antes del consumo dejar fuera del frigorífico 15 minutos.
ENVASADO AL VACÍO: Una vez abierto el envase, consumir antes de 4 días.
ALERGENOS: Pescado
VIDA ÚTIL: 65 días desde la fecha de producción
La empresa aplica el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria (ISO 22000:2005) – HACCP.
Agotado
